Valors nutricionals de l'oli d'oliva verge

INFORMACIÓ NUTRICIONAL per 100 g.
VALORS MITJANS
                                    
Valor energètic:
Proteines:
Hidrats de carbono:
Greixos:
        Saturades:
        Monoinsaturades:
        Poliinsaturades:
        Colesterol:
Vitamina E:
Vitamina A:
900 Kcal / 3.700 Kj.
0 g.
0 g.
100g., de las cuales:
16 g.
70 g.
14 g.
0 mg.
20 mg. (200 % CDR)
200 µg. (25 % CDR)

Algunes de les PROPIETATS de l'Oli d'Oliva Verge
-    Conté vitamines E i A.
-    Ajuda a regular el nivell de colesterol i a previndre enfermetats cardiovasculars.
-    Estimula el creixement ossi y afavoreix l'absorció de calci.
-    Té efectes positius sobre els processos d'envelliment.
-    Es molt resistent a l'alteració per fregitel·les.
-    Facilita la digestió.
-    Utilitzat en cru, comunica un excelent sabor i aroma a verdures, carns i peixos.
-    Es l'únic oli del món obtingut sense cap procediment químic.